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(新春走基層)“她”眼中的山村民俗“活力密碼”

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(新春走基層)“她”眼中的山村民俗“活力密碼”

2025年01月26日 21:27 來源:中國新聞網(wǎng)
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  中新網(wǎng)杭州1月26日電(鮑夢妮)小村故事多,杭州市富陽區(qū)湖源鄉(xiāng)石龍村尤盛。

  “水抱山圍別有天”是當?shù)刈匀画h(huán)境的真實寫照。雖居山野深處,但石龍村地處諸暨、浦江、桐廬、富陽四縣(區(qū)、市)的交匯地帶,有著多樣的民俗文化。臨近春節(jié),村里尤為熱鬧,村民將各種民俗手藝紛紛“亮”了出來。這個偏遠小山村的民俗生命力何來?從三位女性的視角可以找到其中“密碼”。

吳粉羅在制作索面?!∫φ裼?攝

  堅持:三十余年“磨練拉扯”

  眼下正是57歲的吳粉羅和老伴一年里最忙碌的時候。從凌晨忙到晚上,白天只有零散的休息時間,老兩口一天可以制作30斤索面,但供不應(yīng)求?!斑^年前我備了2800斤面粉,做好的索面都能賣完?!彼f。

  索面的單根面長約2米、久煮不爛,被賦予“長壽”“繼往開來”的寓意,是當?shù)胤昴赀^節(jié)的贈禮佳品。2022年,索面制作技藝被列入杭州市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項目名錄。

  和、揉、盤、拉、催面,是制作索面必不可少的五個步驟,也是吳粉羅踐行三十余年的謀生“秘訣”

  吳粉羅介紹,制作索面的最佳時間是每年的10月至春節(jié)前。制作時需要充足的陽光日照,確保溫度與濕度的統(tǒng)一,基本上當天晚上和面,第二天早晨拉面,日上三竿曬面,日差三竿收面。再有經(jīng)驗的師傅,歷時20多個小時完成十幾道復(fù)雜的工序后,也只能做出一簸箕的索面。

  “急不得,也糊弄不得。”吳粉羅說,自己常拒絕顧客的臨時訂大單,卻不擔心沒有回頭客。不過是一斤面粉、半斤水,但經(jīng)其手,就能誕生別樣風味與獨特韌勁。

  下午3時,天氣正好。剛包好新做的索面后,吳粉羅和老伴又馬不停蹄地和起新面團,為明日的索面做準備。門外,吳粉羅弟弟打制的木頭面架在陽光的照耀下,散發(fā)出陣陣面粉香。

  正如面架經(jīng)過多年日曬后產(chǎn)生的裂縫,又如索面需要二次發(fā)酵才能成型,吳粉羅相信,時間不會辜負人們對功夫的追求。

郭紅妹與新修繕的板龍?!□U夢妮 攝

  傳承:喚醒“沉睡”的板龍

  隨著春節(jié)腳步的臨近,幾乎天天都有村民來到石龍村四合院,瞅一眼板龍的修繕進度。大年初二,石龍村女子板龍隊將再次在山鄉(xiāng)間“起舞”。

  石龍村板龍已經(jīng)有200多年歷史。2013年,石門村在當?shù)貍鹘y(tǒng)民俗愛好者的支持下成立女子板龍隊,但囿于經(jīng)費、人員等問題,女子板龍表演一度中斷。

  “以前有‘女性不能碰龍燈’的說法,我們要打破這個固化的思想,證明女子也能舞板龍。”石龍村婦聯(lián)主席郭紅妹介紹著此前女子板龍隊的成立初衷。因2024年正逢龍年,村里商討許久,決定將“沉睡”十年的板龍“喚醒”。

  令她沒想到的是,無論是在家務(wù)農(nóng),還是外出務(wù)工、出嫁他鄉(xiāng)的石龍村婦女,都表現(xiàn)出極高的熱情。消息傳出沒多久,一支上至85歲、下至16歲,共計80人的舞龍隊就組建了起來。

  龍燈分量重,常常演出結(jié)束時隊員的肩膀上就出現(xiàn)淤青。作為板龍隊的一員,郭紅妹需時常替換體力不支的隊員?!坝绕湓谖椠堫^的時候,敬畏之心和信念感油然而生,能夠很明顯感受到大家勁往一處使。”

  去年年中,石龍村早早對板龍進行整體修繕。為節(jié)省資金,在郭紅妹的張羅下,村民開發(fā)了各式“隱藏”技能:村務(wù)工作者繪畫、網(wǎng)格員裁剪、木匠扎花……

  “因為龍燈比較講究,我們邀請了有一手扎制龍燈手藝的郭德林老師傅幫助一起修繕。老師傅雖然手腳不太方便,但是割舍不下這門手藝,就帶著外孫一起來傳承和修繕龍燈。”郭紅妹說。

  舞板龍的老規(guī)矩里講,“要么不舞,開舞就要連舞三年”。而石龍村的村民盼著,寓意著可帶來風調(diào)雨順、五谷豐登的板龍,能一直舞下去。

石茹萍(粉色衣服)與石龍村女子板龍隊。 受訪者供圖

  創(chuàng)新:用短視頻讓更多人知道

  民俗一直流傳下去,需要有人傳承,也需要更多人講好“傳統(tǒng)”的故事。

  石龍村黨總支書記石茹萍是村里老一輩看著長大的孩子,也是通過短視頻將村里的“老傳統(tǒng)”向外推廣的帶動者之一。

  春天賞櫻花、夏天戲溪涼、秋天曬索面、冬天舞龍燈……在石茹萍的視頻評論區(qū),總有網(wǎng)友好奇“這是哪里?”。她的短視頻賬號里,除了做索面、舞板龍,還有制茶、做米粿等豐富內(nèi)容。

  “石龍村地理位置偏遠,交通不便,農(nóng)副產(chǎn)品外銷不太容易。作為年輕的村干部,我想用新載體讓更多人看見村里的美景好物?!毕敕榷?,石茹萍與當?shù)孛襟w和攝影愛好者的一拍即合,自發(fā)成為石龍村鄉(xiāng)村面貌的記錄者。

  起初,吳粉羅對在鏡頭前制作索面十分抗拒,甚至因攝像師對拍攝角度和畫面構(gòu)圖的高要求,而戲稱對方為“多管閑事的人”。

  于是石茹萍用方言一步步引導(dǎo)吳粉羅放輕松、和攝像團隊交朋友?!拔液退f,我們好的東西就是要讓外面的人知道,不用覺得難為情?!笔闫颊f,一來二去,吳粉羅能夠自如地進行拍攝,也對自家門面更為上心,主動種起花花草草、打掃除塵。

  除了以視頻記錄鄉(xiāng)村生活外,作為村黨總支書記的石茹萍也思考著如何讓村里的民俗煥發(fā)更多生機?!袄缥覀兛梢試L試調(diào)整索面的制作時間,規(guī)避半夜開工,讓更多年輕人愿意學(xué)習、傳承這門手藝。我們還積極參加各種大型展會,不斷對外推廣宣傳,有效拓寬農(nóng)產(chǎn)品銷路、增加百姓收入的同時,讓傳統(tǒng)文化、技藝被更多人熟知?!?/p>

  堅持、傳承、創(chuàng)新……有了她們的參與,石龍村民俗的“活力密碼”很簡單,卻又不簡單。(完)

【編輯:房家梁】
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