紫砂為何物?——中新網

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    紫砂為何物?
2010年05月25日 10:53 來源:信息時報 參與互動(0)  【字體:↑大 ↓小

  紫砂泥原料,主要分為紫泥、綠泥和紅泥三種,俗稱“富貴土”。因其產自江蘇宜興,故稱宜興紫砂。紫砂礦土主要由石英、粘土、水云母和赤鐵礦組成,其制成紫砂成品泥具可塑性、生坯強度高、干燥、燒成收縮率小等良好的工藝性能而成名。除了江蘇宜興,遼寧喀左也有開發(fā)紫砂礦產資源。宜興紫砂陶藝術起源于宋代,以紫砂壺為代表。近年來,有家電生產廠家用紫砂制成煮食鍋,宣傳健康養(yǎng)生飲食。

  有研究指出,紫砂富含鐵,還含有多種人體所需微量元素,因此,能降低膽固醇,可以防止人體攝入過多的鋁離子而早衰、老年癡呆癥?茖W實驗證明,純凈水經過紫砂炊具煲煮后,將礦化成PH值呈7.1左右的弱堿性,有利于人體弱堿性健康體質的形成。同時,遠紅外線還有活化脂肪酶的作用,紫砂所含的部分微量元素也能夠活躍分解脂肪的酶素,所以紫砂炊具煮出的食物柔美而不膩。

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【編輯:陳薇伊】
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直隸巴人的原貼:
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