藥監(jiān)局發(fā)布防范餐飲服務食品安全事故預警公告——中新網

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    藥監(jiān)局發(fā)布防范餐飲服務食品安全事故預警公告
2009年06月16日 11:40 來源:中國新聞網 發(fā)表評論  【字體:↑大 ↓小

  中新網6月16日電 據國家食品藥品監(jiān)督管理局網站消息,日前,國家食品藥品監(jiān)督管理局發(fā)布防范餐飲服務食品安全事故預警公告。

  公告提示廣大消費者增強自我保護意識,在餐飲服務單位消費,應選擇有經營資質許可、就餐環(huán)境及管理較好的單位;消費者發(fā)現(xiàn)餐飲服務單位供售不符合《食品安全法》要求的食品,應及時向餐飲服務監(jiān)管部門投訴舉報;在餐飲服務單位就餐后有食物中毒的癥狀,應及時到醫(yī)療機構就診。

  公告要求,各級餐飲服務監(jiān)管部門要在當地政府領導下,加大對餐飲服務經營者嚴格落實進貨索證索票、從業(yè)人員健康體檢、衛(wèi)生操作規(guī)范、食品添加劑采購使用保管等相關規(guī)章制度的監(jiān)督檢查力度,依法查處違法違規(guī)經營行為。餐飲服務經營者要嚴格依法經營,切實對社會和公眾負責。

【編輯:王賽特
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