衛(wèi)生部:食品安全標準為強制性 有安全隱患將預警——中新網

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    衛(wèi)生部:食品安全標準為強制性 有安全隱患將預警
2009年06月01日 15:27 來源:中國新聞網 發(fā)表評論  【字體:↑大 ↓小

  中新網6月1日電 衛(wèi)生部食品安全綜合協(xié)調與衛(wèi)生監(jiān)督局副局長蘇志今日指出,《食品安全法》規(guī)定要整合食品安全標準,把農產品質量標準、食品衛(wèi)生標準、行業(yè)標準等有關食品的強制性標準要進行整合,形成一套權威性的食品安全標準,而且食品安全標準是強制性的。

  蘇志說,《食品安全法》的監(jiān)管體制是根據國家的實際情況,同時又按照法制管理的一些規(guī)律確定下來的。分段關系實際上是有分有合,分段管理為主,品種管理為輔,有些重點品種是不分段的,這是一個意思。另外,分段管理的基礎上還有綜合協(xié)調。法律規(guī)定政府各部門的職能很清楚,從農田到餐桌,覆蓋整個鏈條。各相關部門各自有一段監(jiān)管的職責。當然監(jiān)管部門之間有一個無縫銜接的問題,同時有幾項內容是不能分的,就是在監(jiān)管上是可以分,但是對于整個食品安全的管理是不能分的。

  蘇志指出,另外食品安全管理是個整體,法律規(guī)定了在風險評估方面,應該形成一個整體,要求衛(wèi)生部會同有關部門進行風險監(jiān)測計劃的制定。有關部門發(fā)現食品有安全隱患向衛(wèi)生部門通報,衛(wèi)生部門監(jiān)測的結果及時向社會及有關部門通報。風險監(jiān)測中間有安全隱患的,還要向社會發(fā)布預警,這些都是這個法非常突出的亮點和特點。(據中國政府網文字直播)

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